ATTI ASSEMBLEA REGIONALE 2008

Intervento del sindaco di Forlì - On. Nadia Masini

Applicazione legge 123/2005 corso per ristoratori - Dott.ssa Claudia Cortesi - Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione Ausl Forlì

Sperimentazione regionale sulla distribuzione prodotti senza glutine - Dott.ssa Ester Sapigni - Regione Emilia Romagna

Il Progetto Cerere di Imola - Dott.ssa Sandra Brusa - Osp. S. Maria della Scaletta Imola

Il programma di educazione alimentare del celiaco - Prof. Marchesini - Resp. Servizio Dietetica Osp. S. Orsola Malpighi

Terapie alternative alla dieta aglutinata - Prof. Umberto Volta  - Resp. Ambulatorio Celiachia dell'adulto Osp. S. Orsola Malpighi, presidente CSN-AIC

La celiachia genetica - Dott.ssa Daniela Valpiani - Gastroenterologia ed Endoscopia digestiva Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Osp. Morgagni-Pierantoni

Le false positività anticorporali - Dott. Paolo baldassarri - Pediatria Neonatologia Osp. Morgagni-Pierantoni

Le lesioni minime della mucosa intestinale - Dott. Giuseppe Timoncini - Pediatria Neonatologia Osp. Morgagni-Pierantoni