In occasione del Sana di Bologna 2014, presso lo stand informativo AIC ER è stato possibile ricevere non solo notizie circa le nostre attività, ma anche risposte e chiarimenti da un punto di vista medico, grazie alla presenza delle dietiste Silvia Conti ed Elisa Spaghetti. Le dottoresse hanno affiancato i nostri volontari, offrendo un contributo prezioso per quanti richiedessero informazioni più specifiche e dettagliate sulla celiachia e la dieta senza glutine.
