A Piacenza l’estate per i celiaci inizia a metà giugno, a S. Giorgio Piacentino, con la Festa del Campanile: Federica ci delizia con gnocco fritto e salume. Si ripete a agosto, con menù collaudato, zona campo sportivo alla Dragon Beer Fest; a Rivergaro Rock ‘In Trebbia offre pisarei e fasò, salamelle, patatine e birra. Fine estate a Carpaneto Piacentino panini senza glutine con coppa DOP, alla festa omonima.
