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Parliamo di celiachia. Incontro per neodiagnosticati – Modena 22 giugno 2021
L’Ausl di Modena organizza un incontro dedicato ai neo diagnosticati (diagnosi da fine ottobre 2019 a oggi) della provincia di Modena martedì 22 giugno dalle ore 18.00 alle 20.00 su Piattaforma Zoom. Programma: – Quali sono gli alimenti senza glutine – Come preparare un pasto senza glutine in sicurezza – Consigli per una sana alimentazione […]
Leggi ArticoloLa Settimana Nazionale della Celiachia 2021 in Emilia Romagna
Dal 15 al 23 maggio torna la Settimana Nazionale della Celiachia, l’evento a cura di AIC per informare e sensibilizzare il pubblico in merito a una patologia che in Italia interessa almeno 600.000 persone. Anche quest’anno non abbiamo la possibilità di organizzare incontri e iniziative che prevedono il coinvolgimento diretto delle persone, ma sono comunque […]
Leggi ArticoloCorso “Le farine naturalmente senza glutine: Pan Brisèe e Pan Biscotto” – 22 maggio ore 15.00-18.00
In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia che si svolge dal 15 al 23 maggio 2021, AIC Emilia Romagna è lieta di invitare i soci al corso “Le farine naturalmente senza glutine: Pan Brisèe e Pan Biscotto” con la food blogger Rosa Maria Zito (“La Cucina di Bimba Pimba”). Il corso, online su piattaforma Zoom, […]
Leggi ArticoloCorso online sui panificati con farine naturalmente gluten free – 8 e 29 maggio 2021
AIC Emilia Romagna è lieta di invitare i soci al corso sui panificati con farine naturalmente prive di glutine con la chef Rossanina MagaMerletta FreeFrom. Il corso, online su piattaforma Zoom, è finalizzato alla preparazione di piadina, tarallini, pagnotta, crackers ai semi con farine naturalmente prive di glutine. La partecipazione, riservata ai soci AIC Emilia Romagna, […]
Leggi ArticoloCampus online Hakuna Matata, diretta 26 aprile 2021 ore 13.00
Lunedì 26 aprile 2021 alle 13.00 sui canali Facebook e Youtube di AIC Emilia Romagna è in programma un incontro in diretta dedicato ad Hakuna Matata – Campus formativo gluten free, che anche per quest’anno si svolge online dal 13 al 27 maggio. Le dott.sse Silvia Conti, dietista AIC, e Michela Rizzardi, psicologa AIC, raccontano come si svolgerà il campus […]
Leggi ArticoloCorso di pasta fresca gluten free con Ilaria Bertinelli – 10 e 24 aprile 2021
AIC Emilia Romagna è lieta di invitare i soci al corso di pasta fresca gluten free con la food blogger Ilaria Bertinelli. Il corso, online su piattaforma Meet, è finalizzato alla preparazione di tre primi tradizionali: Ravioli alle erbette, Pisarei e fasò, Gnocchi di patate alla ‘nduja. La partecipazione, riservata ai soci AIC Emilia Romagna, è […]
Leggi ArticoloCorso di pasticceria pasquale SG con Marco Scaglione – 19 marzo ore 17.00
Venerdì 19 marzo 2021 dalle 17.00 alle 20.00 lo chef Marco Scaglione terrà un corso di pasticceria pasquale gluten free in diretta su GoToMeet. Ecco le ricette: Colomba Classica* Cantucci mandorle e nocciole* Biscottini di frolla al saraceno e cacao Bignè * ricetta preparata in diretta dai corsisti Il corso è gratuito e riservato ai soci AIC Emilia […]
Leggi ArticoloCorso base di panificazione gluten free con Rosa Maria Zito – 13 e 27 marzo 2021 su Zoom
AIC Emilia Romagna è lieta di invitare i soci al corso base di panificazione gluten free con la food blogger Rosa Maria Zito (“La Cucina di Bimba Pimba”). Il corso, online su piattaforma Zoom, è finalizzato alla preparazione di un unico impasto per pizza, focaccia e panini. La partecipazione, riservata ai soci AIC Emilia Romagna, […]
Leggi ArticoloQuattro chiacchiere con il Gruppo Giovani – Diretta Facebook 10 giugno ore 18
Mercoledì 10 giugno 2020 alle 18.00 sulla pagina Facebook di AIC Emilia Romagna facebook.com/aicemiliaromagna è in programma “Quattro chiacchiere con il Gruppo Giovani AIC Emilia Romagna”.
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