I corsi di cucina online per i soci AIC Emilia Romagna sono tornati! 🎃 Ad aprire le danze autunnali sarà la chef Rossanina Magamerletta, che sabato 16 ottobre dalle 15.00 alle 18.00 su Zoom ci insegnerà trucchi e segreti per preparare due ricette di #Halloween spaventosamente buone e senza glutine: il 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐌𝐮𝐦𝐦𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨 🥞👻 […]
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Domenica 19 settembre alla fiera ‘Bibbiano Produce’ di Bibbiano (Re) il ristorante Il Porto, locale aderente al network AFC, vi aspetta nel suo stand per degustare buonissimi tortelli senza glutine. Sarà possibile anche acquistare i prodotti surgelati. Per maggiori informazioni: Ristorante Il Porto Via Nenni 2/b Caprara Campegine (RE) Tel. 0522676625 – [email protected] www.ristoranteilporto.net La […]
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Siamo lieti di annunciarvi che un nuovo locale è entrato nella Guida all’Alimentazione Fuori Casa attivando il servizio senza glutine. Si tratta di un fast food a Reggio Emilia. Lo trovi sulla app AIC Mobile e sulla Guida online QUI accessibili con codice socio AIC. Se non sei associato o non hai ancora rinnovato la quota associativa […]
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Sono tanti i dubbi e le domande che emergono quando scopriamo di essere celiaci o di avere un familiare celiaco. Per offrire informazioni pratiche e supporto emotivo a tutte le persone celiache e ai loro familiari, il progetto Filo diretto con dietista e psicologa – finanziato anche per il 2021 con le donazioni del 5X1000 – mette […]
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L’Ausl di Modena organizza un incontro dedicato ai neo diagnosticati (diagnosi da fine ottobre 2019 a oggi) della provincia di Modena martedì 22 giugno dalle ore 18.00 alle 20.00 su Piattaforma Zoom. Programma: – Quali sono gli alimenti senza glutine – Come preparare un pasto senza glutine in sicurezza – Consigli per una sana alimentazione […]
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Dal 15 al 23 maggio torna la Settimana Nazionale della Celiachia, l’evento a cura di AIC per informare e sensibilizzare il pubblico in merito a una patologia che in Italia interessa almeno 600.000 persone. Anche quest’anno non abbiamo la possibilità di organizzare incontri e iniziative che prevedono il coinvolgimento diretto delle persone, ma sono comunque […]
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In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia che si svolge dal 15 al 23 maggio 2021, AIC Emilia Romagna è lieta di invitare i soci al corso “Le farine naturalmente senza glutine: Pan Brisèe e Pan Biscotto” con la food blogger Rosa Maria Zito (“La Cucina di Bimba Pimba”). Il corso, online su piattaforma Zoom, […]
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AIC Emilia Romagna è lieta di invitare i soci al corso sui panificati con farine naturalmente prive di glutine con la chef Rossanina MagaMerletta FreeFrom. Il corso, online su piattaforma Zoom, è finalizzato alla preparazione di piadina, tarallini, pagnotta, crackers ai semi con farine naturalmente prive di glutine. La partecipazione, riservata ai soci AIC Emilia Romagna, […]
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Lunedì 26 aprile 2021 alle 13.00 sui canali Facebook e Youtube di AIC Emilia Romagna è in programma un incontro in diretta dedicato ad Hakuna Matata – Campus formativo gluten free, che anche per quest’anno si svolge online dal 13 al 27 maggio. Le dott.sse Silvia Conti, dietista AIC, e Michela Rizzardi, psicologa AIC, raccontano come si svolgerà il campus […]
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